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Pascal Silvestre

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Agrumes et spiruline :
champions des anti-oxydants

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D’après une étude de chercheurs saoudiens relayée par Journal of Nutrition & Food Science, les agrumes – à commencer par le pamplemousse -, le mélange fraise-kiwi et la spiruline remportent la palme des antioxydants. En luttant contre les radicaux libres, ceux-ci limitent notamment les risques de maladies cardiovasculaires. Lu sur Lanutrition.fr

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Commentaires

  1. Davy Evanno dit

    16 février 2014 à 10 h 24 min

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